Vantagens do Simgir!!!

Antes de falar um pouco das vantagens do Simgir, é bom lembrar que essas vantagens só são possíveis devido a um “milagre”… “O milagre da heterose”

A heterose é obtida quando realizamo o cruzamento entre duas raças diferentes, aqui neste caso o cruzamento é entre um animal Bos taurus e outro animal Bos indicus. O resultado são animais que conseguem expressar as características positivas de cada uma das raças.

Aqui no Simgir, são expressadas a produtividade, força e qualidade de aprumos posteriores do Simental junto com a rusticidade e adaptabilidade ao clima tropical da raça Gir Leiteiro.

Algumas das inúmeras vantagens são: a precocidade sexual dos animais, a alta produção de sólidos totais no leite, a rusticidade em poder ser utilizado em sistema tropical de produção de leite, docilidade do rebanho, bom peso dos machos possibilitando a produção de carne e leite em uma mesma área… dentre inúmeras outras.

Um dos objetivos do Pecuária de Salto Alto aqui na Finca La Roca foi desenvolver um plano de trabalho para coleta de dados e resultados desta nova opção de raça e acreditamos que será uma experiência única e positiva.

Mesmo a heterose já fazendo o seu trabalho, precisamos fazer um direcionamento correto quanto ao acasalamento destes animais, para que evitemos produzir animais que não sejam adaptados para uma produção sustentável de alimentos, seja o objetivo leite ou carne.

E assim termino minha breve mas não última passagem pela Costa Rica, e seguimos a caminho da Nicarágua para continuarmos em busca de uma produção tropical e sustentável de alimentos.

Um beijo e um queijo!

Lilian Jacinto


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